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El NAD está muy de moda ahora mismo. Descubre por qué en este episodio de Digest This.
Hola y bienvenidos a Digest This. Soy la Dra. Liz Cruz y tengo a mi lado a la maravillosa Tina Nunziato. Muchas gracias por acompañarnos. Si eres un oyente nuevo, ¡bienvenido! Te invito a explorar nuestra biblioteca de cientos de episodios de podcast. Si ya eres un oyente habitual, te queremos. Gracias por acompañarnos en este viaje.
Hablemos del NAD.
Si te interesa el mundo del bienestar, probablemente hayas notado que se habla del NAD en todas partes. Está presente en clínicas de terapia intravenosa, tiendas locales de suplementos y en todas las redes sociales; además, surgen artículos sobre el tema constantemente. Hemos hablado con personas que toman NAD y parece que todo el mundo quiere saber qué es y si deberían tomarlo también.
Pensamos que sería buena idea dedicar un episodio del podcast al NAD para explicar qué es y si realmente todo el mundo necesita tomarlo.
En cuanto le mencioné este tema a la Dra. Cruz, se entusiasmó de inmediato, ya que es una cuestión bastante compleja. Siempre intentamos explicar temas complicados de forma sencilla, y a ella le hacía mucha ilusión hacerlo con el NAD.
Estoy de acuerdo: es un tema de actualidad y debemos entenderlo mejor. ¿Qué es exactamente este NAD que vemos por todas partes?
La primera vez que oí hablar del NAD fue en una de nuestras primeras clases de la facultad de medicina: bioquímica. Éramos jóvenes, veinteañeros, y absorbíamos cantidades ingentes de información, tratando de memorizarlo todo para aprobar los exámenes. En ese momento, te centras en memorizar los datos, repetirlos en el examen y pasar a otra cosa. No llegas a relacionar esa información con la atención a los pacientes ni con el impacto que tendrá en tu salud años más tarde.
Cuando tienes veinte años, no te fijas en el NAD ni te preguntas cómo te afectará a medida que envejezcas. Una de las cosas que aprendimos en la facultad de medicina fue el ciclo de Krebs. Por lo general, no nos sentamos con los pacientes a explicarles el ciclo de Krebs, pero comprenderlo ayuda a explicar por qué el NAD se ha convertido en un tema tan importante hoy en día.
El ciclo de Krebs está ocurriendo dentro de tu cuerpo ahora mismo. Nunca se detiene; sucede las 24 horas del día, los siete días de la semana.
El ciclo de Krebs tiene lugar en un orgánulo del interior de las células llamado mitocondria. La mitocondria se considera la central energética de la célula, ya que es allí donde se genera la energía necesaria para todas las funciones del organismo. La forma de energía que produce el cuerpo se denomina ATP.
NAD son las siglas de nicotinamida adenina dinucleótido. Esta molécula interviene en más de 500 procesos enzimáticos en todo el organismo. En el ciclo de Krebs, el NAD se transforma en NADH, y es precisamente el NADH el que ayuda a producir ATP, la energía que impulsa todos los procesos del cuerpo.
El NAD también desempeña un papel importante en la reparación del ADN dañado. Ayuda a proteger el organismo frente al estrés oxidativo provocado por la inflamación. Todos sufrimos inflamación y, como consecuencia, nuestro cuerpo se ve sometido a estrés.
El artículo que analizamos Tina y yo citaba al Dr. Andrew Saltzman, médico formado en Harvard, quien describió los procesos que ocurren en las mitocondrias y en el ciclo de Krebs como «el eje central de la biología».
¿Por qué se ha convertido el NAD en un tema de gran actualidad?
Porque nos aporta energía y nos protege del estrés oxidativo. Según el Dr. Saltzman, es uno de los elementos que nos ayudan a prevenir enfermedades, incluido el cáncer. ¿Cómo no iba a convertirse en un tema de gran interés?
Un dato sorprendente es que los niveles de NAD empiezan a disminuir a partir de la veintena. Al llegar a los cincuenta años, se han reducido aproximadamente a la mitad.
Si lo pensamos bien, no es algo que deba sorprendernos. Hemos hablado en muchas ocasiones de cómo disminuyen las enzimas a medida que envejecemos. Todo empieza a ralentizarse, pero el organismo sigue dependiendo del NAD para producir ATP, la energía que alimenta a todas las células.
A medida que descienden los niveles de NAD, se acumula más ADN dañado. El estrés oxidativo ya no se combate con la misma eficacia. Empiezan a desarrollarse enfermedades. Los trastornos metabólicos se vuelven más frecuentes y las personas empiezan a sentirse cansadas debido a que producen menos energía.
Para entenderlo mejor, imagine que su cuerpo es una gran ciudad.
Considere los alimentos como la materia prima y las células como centrales eléctricas. Más concretamente, las mitocondrias del interior de las células son las centrales eléctricas. Para que los alimentos puedan utilizarse para generar energía, primero deben descomponerse. Por eso hemos insistido tantas veces en la importancia de masticar bien la comida. Cuanto mejor mastiques los alimentos, mejor se digieren y más fácil será utilizarlos como materia prima dentro de las células para generar energía.
Ahora imagina el NAD como un camión de reparto vacío que entra en la mitocondria. Su función es recoger paquetes de alta energía. Una vez que recoge esos paquetes, se convierte en NADH; ahora es un camión cargado de energía.
Ese camión transporta dichos paquetes de energía a la sala del generador principal, donde se produce el ATP. El ATP es, a su vez, el combustible de tu cuerpo y lo que te proporciona la energía mental y física que necesitas a diario.
Con el paso del tiempo, simplemente dispones de menos camiones vacíos para recoger esos paquetes de energía. Como resultado, se produce menos ATP.
Menos ATP significa menos energía.
Esta es una de las razones por las que el NAD se ha convertido en un tema de gran interés. Los investigadores siguen estudiando las causas de las enfermedades y el desarrollo del cáncer, y el NAD se ha convertido en una pieza clave de ese rompecabezas.
Entonces, ¿qué podemos hacer?
¿Cómo podemos aumentar nuestras reservas de NAD ahora que sabemos que los niveles empiezan a disminuir a partir de los veinte años y se reducen aproximadamente a la mitad al llegar a los cincuenta? Aspiramos a vivir hasta bien entrados los noventa, o incluso hasta los cien años; por tanto, ¿cómo podemos mantener nuestros niveles de NAD?
La esperanza de vida media ronda los ochenta años, pero creo que la mayoría de la gente desea vivir mucho más allá de esa edad. El fin de semana pasado salí a navegar y el capitán del velero tenía ochenta y un años. Que Dios lo bendiga. Se movía con total soltura. Le dije a Tina: «Quiero seguir navegando cuando tenga ochenta y un años».
En cuanto las investigaciones empezaron a demostrar que los niveles de NAD disminuyen con la edad, miles de empresas comenzaron a lanzar al mercado suplementos, parches, tratamientos intravenosos e inyecciones de NAD. Es increíble la cantidad de dinero que la gente gasta en NAD.
Uno de los aspectos que aborda el artículo era la mejor manera de obtener NAD. Según el texto, ingerir NAD como suplemento a través del tracto digestivo podría impedir su correcta absorción; por ello, se sugería que esta no es necesariamente la opción más adecuada. Asimismo, aún no existen suficientes estudios sobre parches, inyecciones o terapias intravenosas que permitan afirmar con certeza que estos métodos de administración sean eficaces.
Así que cabe preguntarse: ¿vale la pena seguir invirtiendo en estos productos porque nos hacen sentir bien, aun desconociendo sus efectos a largo plazo? ¿O es mejor esperar a que haya más investigaciones disponibles?
Existen formas naturales de favorecer los niveles de NAD, y hablaremos de ellas. Pero antes, quiero hablarles de nuestro producto “Delicate Detox”, ya que encaja a la perfección con el tema de hoy.
Hemos comentado en repetidas ocasiones cómo la producción de enzimas disminuye con la edad. *Delicate Detox* consiste, básicamente, en una dosis elevada de enzimas proteasas; es lo que denominamos terapia enzimática. Estas enzimas pasan al torrente sanguíneo, eliminan los residuos acumulados, mejoran la circulación y reducen la inflamación, ayudándonos así a mantener el cuerpo lo más sano posible.
Aunque los niveles de NAD descienden de forma natural con el envejecimiento, podemos mantener nuestra sangre lo más limpia posible. Precisamente para eso se ha diseñado *Delicate Detox*: es un producto suave que puede tomarse a diario para apoyar los procesos naturales de limpieza del organismo.
Actualmente, y hasta agosto de 2026, tenemos una oferta especial: compre un frasco y llévese dos gratis. Es decir, obtiene un suministro para 90 días por sólo $39. Nos interesa mucho que las personas lo consuman de forma constante durante esos 90 días para que puedan experimentar los beneficios por sí mismas.
Además de la suplementación, una de las mejores cosas que puede hacer es practicar ejercicio.
La actividad física aumenta la demanda de energía celular, obligando al cuerpo a producir más energía. Siguiendo la analogía del Dr. Cruz, el ejercicio ayuda, en cierto modo, a construir más «camiones de reparto».
Otro aspecto fundamental es la nutrición.
No creo que la gente siempre tenga en cuenta su alimentación cuando intenta mejorar su salud. La máxima «que tu alimento sea tu medicina» es increíblemente poderosa, y creo que no le damos la importancia que merece.
En lo que respecta al NAD, consumir alimentos ricos en vitaminas del grupo B ayuda a favorecer las vías metabólicas que intervienen en su producción. Alimentos como el pescado, los huevos, las setas, las verduras de hoja verde, los cereales integrales y el aguacate son excelentes opciones.
Esta es otra de las razones por las que solemos recomendar una alimentación basada principalmente en vegetales o de tipo pescetariano, rica en verduras y hortalizas de hoja verde.
Los alimentos fermentados, como el kéfir, el kimchi y el chucrut, también pueden resultar beneficiosos, ya que aportan pequeñas cantidades de compuestos relacionados con el NAD.
El ayuno intermitente también puede ser beneficioso.
Un aspecto que me pareció especialmente interesante es la exposición al calor. Pasar tiempo en una sauna, un jacuzzi o una piscina climatizada puede ayudar a estimular las vías celulares implicadas en la producción de NAD.
Se trata de hábitos de vida sencillos que puedes incorporar de forma natural. Si no eres de los que se lanzan a probar cada nuevo suplemento que sale al mercado, estas son formas prácticas de favorecer tus niveles de NAD.
Nuestro objetivo es enseñarte maneras de aumentar el NAD de forma natural mediante hábitos de vida saludables. Aunque la suplementación sigue siendo objeto de estudio, tus hábitos diarios —ejercicio, alimentación y otras rutinas saludables— siguen siendo algunas de las herramientas más importantes de las que dispones.
Un detalle que quería mencionar sobre la suplementación es que sigue siendo un tema controvertido. Existen formas de administración intravenosa, sublingual, parches transdérmicos y suplementos orales. El artículo abordaba, en concreto, la suplementación oral.
Como mencionó Tina, si se ingiere NAD puro por vía oral, es poco probable que una cantidad significativa llegue al torrente sanguíneo debido al tamaño de la molécula. Por ello, algunas empresas fabrican suplementos que contienen precursores del NAD. Estas moléculas son más pequeñas y tienen más probabilidades de llegar a las células, que es donde se necesitan.
Los dos precursores principales son el NMN (mononucleótido de nicotinamida) y el NR (ribósido de nicotinamida).
Un precursor es, sencillamente, una molécula que da lugar a la formación de NAD. En otras palabras, contribuye a este proceso al aumentar los niveles de NAD.
El punto clave aquí es que, si vas a comprar un suplemento oral, no te conviene adquirir uno que contenga únicamente NAD, ya que es poco probable que obtengas beneficios de él; lo más seguro es que simplemente estés malgastando tu dinero. En su lugar, busca un suplemento que contenga alguno de los precursores del NAD, como el NMN o el NR.
Ha sido un tema excelente y, sinceramente, hay mucho más que se podría tratar. Hemos abordado el tema del NAD en unos veinte minutos, por lo que se ha tratado de una visión general a grandes rasgos.
Te animo a que sigas investigando por tu cuenta, ya que la realidad es que los niveles de NAD de todos nosotros están disminuyendo. Al llegar a la veintena, esos niveles ya han empezado a bajar.
La buena noticia es que existen medidas que puedes adoptar en tu estilo de vida para favorecer unos niveles saludables de NAD. Haz ejercicio, duerme bien, lleva una dieta sana e incorpora los hábitos de los que ha hablado Tina hoy. Esas sencillas decisiones sobre tu estilo de vida pueden contribuir enormemente a tu salud general.
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Muchas gracias por acompañarnos; nos vemos en el próximo episodio de *Digest This*.
